3e Convention d'affaires Fermes Bas Carbone

Pour cette 3^e édition, c'est la Ferme des Peupliers qui accueille les Convention d'affaires Ferme Bas Carbone.

Jeudi 27 juin 2024
de 9h00 à 17h00

Inscription

Partenaires

Programme

9h00 - Accueil et ouverture des stands exposants

9h30-10h00 - Introduction par Antoine Chedru

10h00-10H30 - Conférence par Josselin Andurand, responsable du projet Carbone et Biodiversité à l’IDELE.

10h30-12h00 - Table ronde sur la « Stratégie bas-carbone en agriculture : nouveaux enjeux issus de retours d'expérience »

12h00-14h00 - Visite du site et de la méthanisation + pause déjeuner (food truck disponible)

14h00-15h30 - Mini-conférences sur la décarbonation des exploitations agricoles :  

« Les leviers de financement de la transition bas carbone », animé par le Crédit Mutuel Normandie et la Région Normandie

« Vulnérabilité climatique : comment rendre vos systèmes plus robustes », animé par Cerfrance Normandie

La Ferme des Peupliers

Ferme familiale normande depuis 1947, la Ferme des Peupliers élabore des yaourts, des desserts lactés et du fromage frais fermier exclusivement avec le lait de ses vaches. Engagée dans une démarche écoresponsable, l'exploitation a récemment été enrichie avec la construction d'un méthaniseur et l'installation de panneaux solaires pour l'autoconsommation, marquant ainsi son passage vers une réduction significative de son empreinte écologique. Du champ à la cuillère, la ferme maîtrise intégralement le processus : l'alimentation de ses vaches est produite sur ses terres, assurant une qualité optimale du lait, lequel est ensuite transformé à la ferme selon des méthodes traditionnelles pour fournir des produits de haute qualité.