MS Marketing, Communication et Ingénierie des produits Agroalimentaires

Programme

La formation se déroule sur le campus de UniLaSalle à Mont-Saint-Aignan près de Rouen.

Ce programme valorise le lien entre l'apport de connaissances théoriques et l'étude de cas concrets qui permet de développer votre esprit d'analyse et d'apporter le recul nécessaire aux pratiques de futurs experts en agroalimentaire.

• Semestre 1

  ACQUISITION DES CONNAISSANCES

  Un électif au choix

  Pour les étudiants issus d’une formation d’ingénieur :

  • Marketing des produits agroalimentaires
  • Customer Relationship Management (CRM)
  • Global Key Account Manager 
  • Stratégie de marque

  Pour les étudiants issus d’une formation en commerce/management :

  • Panorama des certifications et des normes en agroalimentaire
  • Management de la qualité et des risques alimentaires
  • Sciences des aliments

  DÉVELOPPEMENT ET MISE EN ŒUVRE D’UN PLAN DE MARKETING OPÉRATIONNEL

  • Conception et développement des plans du marketing opérationnel offline
  • Pilotage des plans du marketing opérationnel offline de produits et marques alimentaires

  DÉVELOPPEMENT ET MISE EN ŒUVRE D’UN PLAN DE MARKETING DIGITAL

  • Définition de la stratégie de communication et de marketing digital d’une marque alimentaire
  • Pilotage de la stratégie de communication et de marketing digital d’une marque alimentaire

  VEILLE ET ÉTUDE DU MARCHÉ ALIMENTAIRE

  • Nouvelles tendances alimentaires
  • RSE et marketing durable
  • Panels consommateurs et distributeurs

• Semestre 2

  CONCEPTION, DÉVELOPPEMENT ET COMMERCIALISATION DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES INNOVANTS

  • Conception et/ou adaptation d’un produit alimentaire innovant
  • Définition et mise en œuvre de la stratégie commerciale d’un produit alimentaire

  MANAGEMENT D’UNE ÉQUIPE/ DÉPARTEMENT MARKETING

  • Cost analysis for food project
  • Pratiques de management collectif
  • Management des approvisionnements et Supply Chain management
  • Management de projet agile
  • Projets intégrateurs
  • Parcours Carrière

   

  THÈSE PROFESSIONNELLE

  STAGE

Expérience professionnelle

• Serious Game, Simulation Markstrat^®, centré sur la stratégie marketing d’une entreprise dans le secteur B2C.
• Challenge en entreprise de 2 semaines : proposer une stratégie marketing pour une entreprise du secteur agroalimentaire.
• Mission en entreprise de 5 semaines : travailler en groupe sur une problématique réelle d’entreprise. Selon les années, les thèmes portent sur : développer une nouvelle gamme de produit alimentaire, créer une offre de co-branding pour une marque de champagne, proposer une stratégie marketing pour une nouvelle marque agroalimentaire (ou pour une entreprise en économie sociale et solidaire).
• Stage de 6 mois, en France ou à l’international.
• Mémoire ou thèse professionnelle.

• Les critères d’évaluation de la formation

  Toutes les composantes de la scolarité de l’étudiant sont évaluées : enseignements académiques, stages, missions, challenges, mémoires, séjours d’études dans des universités partenaires. Sur les enseignements académiques, les contrôles continus représentent généralement un poids de 40% et l’examen final compte pour les 60% restants. Les évaluations peuvent aussi prendre la forme d’études de cas, de mises en situation, de travaux de groupes, etc. La professionnalisation (stages, missions, challenges) et le cas échéant les soutenances correspondantes, seront évaluées en commun entre l’équipe pédagogique et l’entreprise.

Admission

Mode d’admission

Sélection sur dossier et entretien de motivation individuel.
Guide d'utilisation de la plateforme de candidature

• Je postule à ce programme

Conditions d’admission

Le programme est ouvert aux étudiants titulaires d’un des diplômes suivants : 

• Diplôme de niveau Bac+5 (école d’ingénieur, école de commerce ou université)
• Diplôme non-français équivalent au niveau Bac+5
• Diplôme de M1 (Bac+4) ou équivalent, pour des candidats justifiant d’au moins trois années d’expérience professionnelle.

A titre dérogatoire, le jury d’admission pourra considérer comme recevables, les candidatures qui tout en ne répondant pas aux critères ci-dessus, apparaîtraient exceptionnelles au vu de la qualité du dossier (excellence académique, engagement associatif, expérience internationale, stages…).

Étapes d'admission

1. Sélection sur la base de l'examen du dossier de candidature : sérieux du dossier, qualité du profil sur un plan académique et/ou professionnel.
2. Entretien Skype avec un responsable académique : pour mieux connaître le candidat, ses projets et ses objectifs. La décision d'admission (admis, refusé) est prononcée quelques jours après l'entretien de motivation.
3. Le candidat admis reçoit un mail formel l’invitant au versement d’un acompte (déductible des frais de scolarité), qui permet de réserver sa place dans le programme et déclenche l’édition d’une lettre d’acceptation définitive.

Afin que nos étudiants puissent bénéficier de notre apprentissage dans les meilleures conditions, les places sont limitées et réévaluées à chaque session d'admission. Lorsqu'une classe est complète, les admissions sont closes. La prochaine fin de session pour le dépôt des candidatures est fixée au 15 du mois.

Informations complémentaires pour les candidats financés

Les candidats à un financement sont priés de récolter les informations nécessaires le plus tôt possible afin de permettre l’établissement des documents administratifs dans les temps impartis.

• Equilibre et Inclusion

  Inclusion des étudiants en situation de handicap

  Depuis plusieurs années, l’EM Normandie s'engage en faveur de l’inclusion des étudiants en situation de handicap et milite pour faciliter au maximum leur apprentissage, la poursuite de leurs études, leur vie sociale au sein de l’École et leur insertion professionnelle. Formation spécifique de ses enseignants et de ses services supports, aménagements de scolarité, accessibilité numérique… L’EM Normandie prône des valeurs d’égalité des chances et de respect des différences, via le partage d’une culture inclusive et l’évolution continuelle de ses pratiques. Vous êtes en situation de handicap ou avez une maladie chronique invalidante ? Un accompagnement complet peut vous être proposé, que ce soit dans le cadre de vos cours/examens, de vos recherches de stages, d’alternance ou d’emploi ou bien encore dans la préparation de votre expatriation.

  Informations et contact

Les débouchés de cette formation en agroalimentaire

Informations générales sur le marché de l'emploi

Usine du futur, marketing 4.0, management de l’innovation, nouveaux usages alimentaires, consomma’cteurs,... c’est une véritable révolution pour l’industrie agroalimentaire.

Elle vise à former des experts de la filière aux métiers du marketing, de la communication et du commerce :

• Chef(fe) de produit/marque
• Category Manager
• Responsable Marketing
• Responsable Trade Marketing
• Consultant(e) Marketing
• Chargé(e) de communication
• Responsable développement

Insertion professionnelle des diplômés

Statistiques réalisées sur la base de l'enquête d'insertion professionnelle de 2023 sur la promo 2022. Salaires calculés sur les 3 dernières promos (diplômés de 2020, 2021 et 2022).

• Taux net d’emploi : 80%
• 93% sont en CDI
• 75% des étudiants en activité ont trouvé un emploi avant l’obtention de leur diplôme.
• 100% des diplômés en activité ont trouvé un emploi en moins de 6 mois
• 90% sont satisfaits de leur 1er emploi
• Moyenne des salaires bruts annuels avec primes : 40 642 €

Quelques exemples d'entreprises où travaillent nos diplômés :

Fleury Michon, Herta, Blédina, Agricuktures et Territoires (Chambres d'agriculture).

Les tarifs de la formation

Coût de la formation pour l’année 2024-2025 :

• Coût de la formation : 12 500 € (tarif unique : étudiants français et internationaux, salariés, indépendants, demandeurs d'emploi)
  Le coût de la formation comprend le droit d'entrée à l'Association Alumni EM Normandie, qui donne accès à tous les services de l'Association et le statut de membre à vie.
• Frais de dossier : 50 € seront demandés aux candidats pour l’étude de leur dossier

A cela s'ajoute : 

• La Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC), d'un montant de 100 €, en vous connectant sur la plate-forme dédiée.

Tarifs applicables aux étudiants s'inscrivant pour la première fois en 2024.

• Financement

  Différentes possibilités sont proposées aux étudiants pour le financement de leurs études :

  Bourses : enseignement supérieur, régions, bourses de voyage ou de stage

  Bourses pour les étudiants internationaux en fonction de leur pays d'origine

  Prêts bancaires : accords entre l'EM Normandie et des banques partenaires

  Jobs étudiants rémunérés proposés par les associations Jobs Service et la Junior Entreprise.

  Découvrez toutes les solutions de financement via notre outil en ligne

• Moyens de paiements internationaux

  Nous sommes partenaire de la plateforme Flywire

  Cet outil en ligne permet de faciliter les démarches des étudiants internationaux en proposant le :

  Suivi en ligne des virements

  Paiement dans la devise nationale, ce qui permet de réduire les frais

  Choix entre de nombreux moyens de paiements

  Accédez à l'outil de paiement